Receita de Arroz cinco elementos:
Ingredientes:
- Feijão Vermelho - tonifica e fortalece baço e nutre estômago. Tem ação diurético. Dissolve pus e auxilia na produção de leite materno. Tonifica o sangue.
- Soja (feijão amarelo) - fortalece músculos, melhora pele, aumenta energia, abre apetite, aumenta resistência física.
- Feijão preto - melhora o sangue, fortalece a energia dos rins, escurece cabelo e pêlos.
- Ervilha - fortalece baço-estômago e alivia plenitude gástrica. Umedece a secura e diurético.
- Feijão verde - alivia calor interno e sede, elimina intoxicação, drena edemas, diurético e melhora a visão e a beleza da pele.
- Arroz branco
Modo de preparo: Selecionar 30g de cada tipo de feijão e 200g de arroz. Cozinhar com água sem tempero. Depois de pronto pode ser adicionado com qualquer prato comida, pois é considerado uma refeição neutra.
Receita de Sopa com cinco elementos:
Ingredientes:
- cor branca - Nabo 300g.
- cor verde - Talo de Nabo.
- cor vermelha - Cenoura 300g.
- cor amarela - Bardana 300g.
- cor preta - Shitake seca 20g.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, cozinhar em água com tampa fechada por 01 hora. Em indivíduos que apresenta sensação de frio interior e fraqueza generalizada, adicione 02 fatias de gengibre. Tempere com sal marinho a gosto.
Receita de Sopa de Creme de cinco elementos:
Ingredientes:
- Cevadinha (Yi Mi) 50g.
- Semente de Lótus (Lien Tzi) 25 grãos.
- Bulbo de Lírio (Bai He) 50g.
- Goji Berry (Gou Qi Zi) 25 grãos.
- Olho de Dragão Seca (Yuen Yuou) 15 grãos.
Modo de preparo: Cozinhar todos os ingredientes em 1/2 litro de água, quando começar a ferver diminua em fogo baixo e deixe cozinhar por 40 minutos.
Receita de Sobremesa cinco elementos:
Ingredientes:
- cor verde - 01 pêra grande e dura (de preferência Yari).
- cor amarela - 02 Bananas Nanica.
- cor preta - 15 g de Ameixa preta seca (Hei Tzau).
- cor branca - 15g de Uva branca (Pai Pu Thau).
- cor vermelha - 10 g de Goji Berry (Gou Qi Zi)
Modo de preparo: Colocar ameixa preta, goji berry e uva branca na água e ferver por 10 minutos. Deixar esfriar e adicionar a pêra picada com casca e banana picada. Misturar e servir.
Indicado para umidificar o corpo e eliminar a secura. Alivia calor interno, dissolve as secreções e leve laxante. Tonifica baço-estômago, revigora o sangue e a energia, acalma a energia do fígado melhorando a visão. Auxilia nos casos de tosse e garganta seca, constipação, palpitação, insônia, falta de memória, zumbido, regula pressão arterial e drena hematomas.
